1. 米饭哥主页
食材：排骨500克、土豆2个、自制米粉300克、豆瓣酱1勺、生姜1块、香葱1根、花椒1小撮、椒盐1勺、黑胡椒粉半勺、料酒1勺、生抽1勺、花生油2勺、食用盐1勺、白砂糖半勺
做法：
1、首先制作米粉。将300克的大米放到炒锅里，小火煸炒，直到将大米炒至发黄，就可以将它倒进干磨杯里，打磨成粉，倒入干净的碗里，晾凉待用。
2、接下面准备其它的食材。土豆洗净去皮，切成滚刀块，装盘待用；大蒜剥皮、生姜洗净去皮，最后用刀将生姜和大蒜直接剁碎待用。
3、排骨剁成小块，放到凉水里浸泡一个小时，期间换水一次，浸泡好后，再用水冲洗几遍，将排骨彻底清洗干净控水沥干，装盘待用。
4、腌制排骨。向排骨里加入1勺豆瓣酱、1勺椒盐、半勺白砂糖以及黑胡椒粉。
5、再向里面加入切好的蒜粒、姜末以及2勺花生油。
6、最后向里面滴入生抽、料酒以及少量的花椒，戴上手套，将它们充分混合起来。放置一边让它们入味。如果室温比较高的话，可以盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏半个小时入味
7、排骨腌制好了，就可以向里面加入自制的米粉了。
8、用筷子将排骨与米粉充分拌均匀，让每块排骨都裹上米粉。
9、将蒸笼里铺上一层粽子叶，将切好的土豆均匀地码在粽子叶上。蒸锅里加水，大火烧开后，就将蒸笼放进去。
10、再将搅拌好的排骨一块块地放到土豆上面，碗里剩余的米粉也一起倒进去，用勺子将它们铺平，就可以盖上锅盖，进行开始蒸了。
11、将排骨蒸好后，暂时不要着急开盖，继续焖上五分钟，就可以开盖了，然后将它装盘，再撒上一些葱花点缀即可。
2. 米饭哥的最新视频 下馆子
饭店米饭如果没有熟的话，你可以投诉给老板，让他给你换一碗熟的，或者是让他给你退钱，再不行的一退一赔三，总之一碗米饭不熟也是有争议的，因为有的人说他熟了，而有的人认为它还是生的熟的，软的，软硬程度如果明显吃出来是夹生的，换一碗就可以投诉了没有把事情搞大的必要
3. 米饭哥去哪里了
东莞大宝哥为啥这么岀名，因为东莞大宝哥是正能量的代表，通过不同形式的抖音直播，向全网粉丝传递爱心正能量。
例如：11月18日东莞大宝哥等爱心人士在虎门的暖心公益活动捐赠了保健礼包、口罩、大米、智能学习机等物品，由虎门慈善会送给全镇各社区特困户、困难退役军人、事实无人抚养学生及孤儿等。
朱大宝是广东莞德实业发展有限公司董事长、同时又是抖音达人“东莞大宝哥”团队的核心主创，拥有粉丝超过36万，“东莞大宝哥”是正能量满满的抖音达人，深受各地粉丝喜爱。
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区别：
1，特一粉是富强粉，是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。
2，喜哥粉即是螺蛳粉。喜哥螺蛳粉作为一种越吃越香的美味，螺蛳粉是很多的消费者的最爱，作为一种让很多消费者又恨又爱的美味，螺蛳粉作为新晋网红美味，是当下较为火热的一种美味，
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