不知道楼主说的是国内游还是出境游。
从国内游角度来说，国内的旅游资源同质化太严重了，就拿古镇建设来说，好多地方都被旅游公司给承包了，然后按照一个模式去开发，又按了很贵的门票。游客去了吧，买票进去觉得贵，不买票进去吧，又觉得这么远来的犯不上。而进去了以后，又觉得就那么回事，所以体验很不好。
所以，有一句话特别流行：XX地（绝大部分地方都适用）是一个不去会后悔，去了会更后悔的地方。
我觉得有三大要素害了中国旅游：第一是唯利是图；第二是同质化；第三是游客太多，引导不力。
中国门票遥遥领先于世界是老生常谈的话题，为啥大家都喜欢去泰国旅行，即便游客、很多，对于泰国的口碑也很好？不就是因为各个方面都让游客满意吗，包括价格便宜，服务号，风景好，体验好等等。去泰国玩不会有被割肉疼的感觉啊。现在地方上（包括很多中国企业，甚至是媒体），都以业绩指标为第一考核，都逼着总经理，总经理逼着下面的人疯狂赚钱，不本着为人民服务、为游客服务的心态去做事，怎么可能体验会好呢。
当然，对于旅游公司来说，复制是成本最低的，因此，为了快速回收成本见到效益，就开始一个古镇接着一个古镇复制，一个目的地接着一个目的地复制，长期以往。大家去了那么多江南古镇，长得几乎都一个样，甚至江南那边卖猪蹄子的到处都是，这多搞笑啊。旅游要看的就是不一样的东西，看的都一样，那还有啥乐趣啊。
第三点游客太多跟我们国情有关。不过我觉得跟媒体宣传，以及跟地方政府宣传不利都有关系。我曾经十一去过皖南，宏村和西递从8点开始到下午3点，就完全被游客挤爆了，而附近的那么多皖南古村，门票价格也都不贵，却没什么人去。当然，也跟游客对旅游认识不足也有关系，总希望去一些著名景点。像三亚这样的旅游地方，就没必要去什么景点了，花那么贵的门票钱，老老实实在海滩上躺着得了。
经常有人说一句话：旅游就是从自己活腻了的地方去了别人活腻了的地方。
这句话我只能赞同一半，因为好多地方的人幸福满满，觉得自己好的不得了。通常这样的地方是比较有意思的。
旅游的最大乐趣在于看风景和品美食。世界上没有两片相同的树叶，也没有一样的风景。至于吃的东西和景点卖的东西大同小异，存在于商业化发达的今天也不足为奇了。
题主所说的各个旅游景点吃的东西和卖的东西都差不多，有雷同之处，关键是关注点不同。题主所关注的吃和购物，这是旅游的兴趣所在，但风景才是主导，吃要吃当地的特色美食，提前做好攻略，规划好旅游线路，收藏好美食秘籍，就不会有这样的烦恼了。去成都吃兰州拉面，可能没有在兰州吃的地道，同样，去兰州吃担担面，也没有在成都吃的痛快。
旅游，其实也是一种心境。怀揣美好，看到的一切皆风景；心境欠佳，看到的一切皆无趣。
我喜欢在路上的感觉，旅游带给我心灵上的愉悦，即便是心境不佳时，看看外面的风景，也会很快调整好心情。所以，我从没觉得旅游没意思，反而是没意思了才会去旅游。我去旅游景点，会找当地的特色美食，实在不清楚的，最直接的办法是询问当地人。
在夏威夷时，询问酒店前台，会热情推荐离酒店距离不远的阿拉莫阿那，美食荟萃，购物超级便利，你想要买的全能找到；在西双版纳时，询问当地人，推荐好吃而不贵的美食街区，当地特色孔雀宴和傣家菜；在成都时，询问当地人，告诉哪家的菜地道又实惠......
所以，我越来越喜欢旅游，结束一段旅行之后，谋划着下一次的旅行，会期盼着下一次旅游快点到来。
